第十八屆全國食品博覽會開幕 千余酒食餐企共聚濟南

2024/5/11 10:27:00來源:全球建筑展覽網

簡介:  5月10日,CNFE2024第十八屆全國食品博覽會(以下簡稱第十八屆全國食品博覽會)在山東濟南·山東國際會展中心盛大開幕

來源:中新網山東




  5月10日,CNFE2024第十八屆全國食品博覽會(以下簡稱第十八屆全國食品博覽會)在山東濟南·山東國際會展中心盛大開幕。本次博覽會包含AFWE2024亞洲名酒展暨第十八屆中國(山東)國際酒業博覽會、CHICE2024中國火鍋產業鏈博覽會暨第十二屆齊魯火鍋節。展會將持續到12日。


  本屆展會由法國高美艾博展覽集團、山東省食品工業協會、山東省火鍋餐飲協會、中法合資高博中貿國際會展集團、山東中貿國際經濟貿易發展促進中心、中貿科技集團主辦,高博中貿國際會展(山東)有限公司承辦,多省市酒類、食品、飲料、餐飲行業協會支持。


  全國各地的酒類、食品、飲料、乳品、火鍋餐飲食材、調味品、食品包裝配套及機械設備等千余家企業齊聚泉城濟南,共同見證了這一行業盛事。


  ?多香型、多酒種匯聚,山東市場包容性盡顯


  作為中國酒類產銷大省,山東是眾多酒企的重要或核心市場,也是酒類企業發力全國化必須“啃下”的一塊骨頭。


  AFWE2024亞洲名酒展暨第十八屆中國(山東)國際酒業博覽會立足山東、輻射周邊,近年來,憑借良好的辦展效果,受到了業內廣泛關注,吸引了越來越多省內外酒企前來參展。


  作為白酒三大香型之一,醬香型白酒在經歷前幾年的無序擴張和爆發式增長后,邁入更為理性的發展階段,醬酒市場也進入了更為殘酷的優勝劣汰期。但不可否認的是,醬酒仍是深具發展前景的香型,仍被眾多行業人士看好。


  在本屆展會酒類展區,家大業大酒、國臺·醬王吟、貴州懷莊酒業集團、貴州中典酒業集團、貴州華馳源醬酒業股份、貴州民族酒業(集團)熊貓美酒業、仁懷市天韻臺酒業、貴州杜醬酒業股份、貴州紅四渡酒業集團、貴州云囤酒業(集團)、仁懷市味臺酒業銷售、貴州赤伶渡珍品酒業、貴州茅臺紅赤醬酒業、貴州漢臺酒業、貴州小茅宗酒業等一批優質醬酒企業精彩亮相,為專業觀眾們帶來一場高品質選品盛宴。


  家大業大酒參展負責人表示,深厚的歷史底蘊和稀缺的高品質醬酒,是家大業大酒價值財富之源。隨著“醬酒熱”回歸理性,家大業大將以更高品質的產品、更精細化的品宣推廣和渠道布局贏戰醬酒市場。山東是醬酒品牌的“兵家必爭之地”,此次參展是我們開拓山東市場、推進全國化戰略的必要動作。本次展會現場人氣火爆,前來咨詢、洽談的專業觀眾非常多,預計將獲得良好的參展效果。


  近年來,在汾酒的帶領下,清香型白酒整體加速復興,迎來了新一輪發展機遇。


  以山西汾老大酒業有限公司、山西汾陽市古窖酒廠、山西杏花村酒業股份、汾杏股份酒銀票酒、杏花村東杏酒業、山西青花清香汾酒業股份、山西仁青源酒業、山西杏花汾牌酒廠股份、百年青花原酒業股份、杏花青花酒業股份等為代表的清香型白酒企業在本屆展會上掀起了一股“清香”的熱潮。


  山西汾老大酒業有限公司參展負責人表示,當前清香型白酒正迎來全新的發展機遇,汾老大作為清香型白酒的代表企業,正踏上東風,抓住機遇,加速全國化進程。山東省作為重要的白酒消費市場,對清香白酒發展意義重大。希望通過此次參展,能在山東市場取得良好收獲。


  此外,本屆展會還迎來了眾多濃香型白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果酒、露酒及低度潮飲企業參展。


  在消費需求日趨多元化的當下,酒業呈現出各香型、各酒種“爭奇斗艷”的新氣象。本屆展會上它們各美其美,再次顯現出山東市場的包容性。


  ?食品飲料展風采,萬余款產品打造選品盛宴


  眾所周知,山東省是國內名列前茅的食品工業大省,食品飲料在山東市場有著廣闊的發展空間。全國食品博覽會立足山東,憑借品牌化和實效性已成為眾多食品飲料品牌開拓山東市場的優先選擇。


  在第十八屆全國食品博覽會上,一大批來自全國各地的休閑食品、飲料、乳品、健康食品等進行了精彩展示。


  其中,休閑食品作為全國食品博覽會的傳統展示項目,在本屆展會上,澳門澳酥園食品、海南蔚藍海洋食品、蘇州西風閣電子商務、山東竇老憨食品、莒南縣桂芝果蔬種植專業合作社、廣州宏鈺元進出口貿易、邯鄲大拇指調味品、江西草珊瑚藥業、山東菜歡歡食品、隴南市武都區東贏農副產品、山東貢膠阿膠集團、河北侖靈科技、河北浩銘食品、同聚德食品、櫻源、天津市巧麗莎食品、山東康好食品等企業為專業觀眾帶來了豐富的食品選品空間。


  面對食品行業“健康化”風潮的席卷,在阜陽市經濟和信息化局的組織下,本次展會迎來了安徽哈博藥業有限公司、安徽草珊瑚生物科技有限公司、安徽福記坊藥業有限公司、安徽金源藥業有限公司等來自太和縣的保健品企業組團參展,助力經銷商們搶占健康賽道。此外,來自阜南的阜陽市阜濛食品有限公司、安徽王家壩生態農業有限公司也來到了展會現場。


  本屆展會還得到了吉林省貿促會的大力支持,組織了通化市金江新月花業有限公司、通化圣昌食品有限公司、梅河口市沃土家庭農場、吉林省潤庭食品有限公司、吉林市華瑞米業有限公司、蛟河市插樹齡土特產品有限公司、吉林添正健康科技有限公司、吉林省雙裕進出口有限公司、吉林省智優食品科技有限責任公司、吉林省松原市奧澤家食品有限公司、白山市裕達特產科技有限公司、白山市皇封村酒業有限公司、通化通天酒業有限公司、長春市中特商貿有限公司等一大批吉林當地企業亮相展會現場,為專業觀眾帶來極具東北特色的產品,助力當地產業振興。


  隨著氣溫的升高,飲品行業也即將迎來旺季,商家們也已切換至“備戰”模式。


  在本屆展會上,內蒙古蒙牛乳業(集團)股份、安徽甄養優品生物科技、旺仔集團(廣州)食品、浙江雙柚谷科技、濟源市真真果樂飲品、養樂多(中國)投資有限公司濟南分公司、河南科維生物食品、濟南綠寶乳業、山東甄沃食品股份、上海禾養道生物科技、山東廣發食品、濟源市金鑫飲品、安徽華皖酒業、臨沂欣客食品、山東尚高食品科技、河北原致生物科技、臨沂市旺之春食品、河北初一飲品、聚鑫(中山)食品、河北立多生物科技、河南牛加加乳業、河北優億批科技、河南省九州能量飲品、廣東輕吻食品、天津初元圣牧乳業、山東濟寧鑫洋泉酒業釀造、衡水克比克食品、山東養力多食品、安徽省天長市新陽光食品、阿薩姆生物科技(河北)、上海愛粒牛食品飲料等一批優質飲料、乳品品牌攜超多品質好物亮相展會現場,為各位經銷商帶來了多元化、高品質的產品新選擇。


  安徽甄養優品生物科技參展負責人表示,當下,消費者在對“營養”、“健康”的追求方面達成了高度共識,“植物基”已成為行業新風向,我們較早切入了這一賽道,椰子汁以及堅果乳等產品均得到了良好的市場反饋,此次參展也吸引了很多專業觀眾上前了解、咨詢。


  ?火鍋食材、調味品等知名品牌云集,打造一站式火鍋供應鏈選品平臺


  餐飲市場經過去年一年的恢復發展,行業整體向好,但與此同時,內卷持續加劇。


  在此背景下,第十八屆全國食品博覽會也迎來了火鍋食材及調味品等火鍋餐飲企業的參展熱潮。CHICE2024中國火鍋產業鏈博覽會暨第十二屆齊魯火鍋節作為本屆展會的一大主題展會,由山東省火鍋餐飲協會、法國高美艾博展覽集團、中法合資高博中貿國際會展集團、山東中貿國際經濟貿易發展促進中心主辦,高博中貿國際會展(山東)有限公司承辦。


  在本屆齊魯火鍋節上,火鍋涮品及特色食材,火鍋底料、蘸料、調味品,機械設備及配套企業等一應俱全,滿足了火鍋店主的一站式采購需求。


  其中,以四川東漢大誠食品科技、沈陽鑫鈺隆供應鏈、北海宏方水產、上海萬洋水產、上海豪守(河南)食品、山東佰勝牧場食品、鹿邑縣丸來丸去食品、重慶渝魯情食品、鶴壁惠之達食品、重慶凱鴻食品、豆黃金食品、重慶嘟小酥餐飲管理、哈爾濱裕源福肉食品加工、四川省唐玖瓏食品、山東畢氏食品、山東犇旺食品、蘑法兄弟(山東)供應鏈、耀贏食材供應鏈、龍口市楓樺源食品、陽信華勝清真肉類、濰坊英得利鮮優匯食品供應鏈、湖北嚴老頭食品股份、山東福羊羊食品、冀魯食品科技(山東)、四川纖夫食品、山東魯拓畜產品、四川省匯泉罐頭食品、四川糧之髓食品、燈塔市晟隆食品、山東得利斯食品股份、錫林兩只羊食品為代表的優質食材企業攜品類豐富的食材在本屆展會現場盛裝亮相,吸引了眾多專業觀眾前來參觀、選品。


  作為齊魯火鍋節的重要展示品類,火鍋底料及調味料在本屆齊魯火鍋節上,也有以重慶小天鵝百福食品、成都百品味源餐飲、四川澄明食品、重慶志聯食品、四川申唐食品科技、河南湯八道食品、重慶鄧鼎計食品、四川省大有食品、河南料定江山食品、四川至淇食品科技、四川翠宏食品、四川合合谷食品、山東聯容宜捷食品科技、成都圣恩生物科技股份、青島幫廚食品、濟南燴道電子商務、重慶市新彥瑾食品、濟南念古香食品、濟南紫云香油、河北宇晨糧油、沈丘縣興槐清真食品為代表的眾多企業精彩亮相,為專業觀眾帶來風味各異的舌尖風味新體驗。


  而隨著當前餐飲店廚房向機械化、智能化趨勢發展,越來越多的餐飲店開始重視這一領域。在第十二屆齊魯火鍋節上,有以臨沂金億家酒店用品、深圳市康靈盾智能廚具設備、臨沂潤莉達密胺餐具、成都金裕超聲波科技、成都馬踏飛燕科技、成都??茩C械設備制造、青島益耐雅生活用紙、重慶迅能智能設備等配套企業也將亮相展會現場,使火鍋餐飲店主不必東奔西走即可一站式選擇店面經營所需配套設施。


  此外,作為行業交流價值平臺,本屆展會還在布展與開幕首日期間,舉辦了第十八屆全國食品博覽會異業跨界交流合作會、2024第五屆“泉鼎獎”頒獎典禮、齊魯火鍋節啟幕儀式、山東省火鍋餐飲協會二屆二次會員大會、山東火鍋產業4D廚房培訓活動、火鍋產業發展報告發布活動、火鍋餐飲抖音運營培訓活動、第十二屆齊魯火鍋節座談交流會等,為展商與專業觀眾奉獻多場次精彩活動。

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